Recept Chokladfudgetårta .

Kommentera (1)

Av Paula Nilsson - 15 mars 2012 21:13

Ingredienser

150 gram smör

2 st ägg

2,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk kaffe, kallt

1,5 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

1 tsk bakpulver

Fudge
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl strösocker
2 msk ljus sirap
100 gram mörk choklad, (gärna 70 proc kakaohalt
75 gram smör, rumstempererat
Garnering
1 msk kakao

Tillagning

ca 10 bitar

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet. Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.

3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan svalna i formen.

4. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.

5. Pudra över kakao.

Jag gjorde dubbel sats av fudgen :) GOTT GOTT !

Vill man få den att stelna bra, så ställ den i frysen några timmar :)

Allmänt

Dela

Doris Anttila

16 mars 2012 11:46

Ser jättegod ut ditt kakrecept

Ateljekian

Hur mycket kostar ditt leende?

Kommentarer (0)

Av Paula Nilsson - 6 januari 2016 00:08

Ikväll när jag låg nerbäddad i soffan och kollade på TV sköljde verkligen detta över mig. Jag brusade upp och hade en lång utläggning för min man om alla tankar jag har kring detta. Han satt väl mest med hakan i golvet och förvånades över "rycket...

"jag ska sluta med min ålder"

Kommentarer (0)

Av Paula Nilsson - 29 september 2015 22:14

Oj Oj Oj.. Mycket ska vi nog höra här hemma. Varje dag är det nya sätt att uttrycka sina känslor och åsikter. Alexander är i en väldigt spännande period i livet. Han är stor nu. Nästan vuxen om du frågar honom. Det är väldigt mycket k...

Min Mamma stympades .

Kommentarer (2)

Av Paula Nilsson - 5 februari 2015 19:29

Jag fick tänka efter riktigt när jag skulle komma på hur resan började. Denna fruktansvärda resa som stympade min Mamma. Jag kommer att berätta hur sjukvården tog ifrån henne all värdighet. Jag kommer att berätta hur fruktansvärt både min ...

Socialt handikappad .

Kommentarer (0)

Av Paula Nilsson - 2 februari 2015 21:52

Det har kommit många frågor idag. Kring mitt inlägg mitt i natten. Det har absolut inte hänt något och jag är inte bitter över något. Jag har funderat ett tag över hur synlig jag är och hur tillgänglig jag är. Människor jag inte träf...

Bröder .

Kommentarer (0)

Av Paula Nilsson - 28 januari 2015 00:18

Nu har de haft varandra i ca 15 månader. De har verkligen lärt känna varandra. På ett sätt som bara bröder kan. Jag brukar ibland bara sitta lite bredvid och iaktta mina pojkar. De är fantastiskt roliga tillsammans. Alexander är...

Visa fler inlägg